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市政协开展关于食用农产品快检追溯体系建设情况专题视察

发布日期:2017-06-02 信息来源:市政协

  531日上午,市政协社法委组织政协委员约40人,由市政协副主席骆毓林带队对“佛山市食用农产品快检追溯体系建设情况”进行专题视察。市政协常委、社法委主任张建辉、市政协副秘书长毛乐萍、市政协社法委副主任范宝初参加视察。市食安办主任、食品药品监管局局长王培星,市农业局和市财政局等有关部门负责人陪同视察。

  视察组先后对禅城区农产品市场和南海区中南农产品交易中心进行了实地视察,对市场食用农产品质量安全监管以及快检情况进行了解,随后召开座谈会。

(视察组实地视察禅城区农产品市场)

(视察组实地视察禅城区农产品市场)

(视察组实地视察南海区中南农产品交易中心)

    在会上,王培星局长向视察组介绍了全市食用农产品快检体系建设情况。全市食用农产品快检体系架构初步显现,投入运行的各类快检室达到500多个,快检车18辆。在市级农业龙头企业和“菜篮子”基地、农业专业合作社等建立快检室;投入财政专项资金380万元对9家食用农产品批发市场检测室进行高标准升级改造,日均完成蔬菜、水产品农兽药残留市场自检及经营户送检共约1500批次。禅城区“1+4+5+500”监测网络、南海区“四检联动”快检模式、顺德区“电子支付+食用农产品快检追溯+食品安全责任保险”模式以及三水区区域食用农产品(食品)质量安全快速检测体系建设,各具特色、亮点纷呈。委员们围绕食用农产品安全问题与相关部门进行了互动交流,对推进我市食用农产品快检追溯体系建设提出积极意见和建议

(骆毓林副主席在座谈会上讲话)

  骆毓林副主席在座谈会上作讲话,他对我市食用农产品快检体系建设工作给予了肯定,并就进一步加强快检体系建设提出六点建议:一是提高快检体系建设重要性的认识。各相关单位要坚持源头严管、过程严控、风险严防的理念,不断强化检验检测技术支撑,推动形成快速发现问题、及时控制流向、有效追踪根源的监管体制。二是形成快检体系建设工作合力。切实发挥政府的主导作用,加大财政统筹协调和体系建设投入力度,发挥财政资金的杠杆作用。建立食用农产品快检资金保障长效机制,对市场快检工作进行奖励扶持,提高市场快检工作的积极性。三是发挥快检体系的作用。拓展快检结果的应用,采取灵活多样的形式公示快检结果信息,扩大知晓面,有效发挥市场的倒逼作用。加强快检数据的收集、汇总、分析,为风险研判、日常监管提供有效参考。对快检工作进行科学管理,加强快检人员专业技能培训,不断提高快检结果的准确率和真实性。四是做好追溯管理。要建立产地准出制度,督促种植养殖单位、批发市场开办者、销售者完善相关信息,确保信息链条上下完整、一致。及时将生产、销售、餐饮服务各环节的快检、抽检等信息进行通报,保证发现的问题食用农产品能追溯到源头并及时处理。五是抓好批发市场管理。对中南批发市场进行整体的升级改造,提升硬件质量和管理水平。要严格批发市场准入,增加快检的批次,做到“逢进必检”。加强对肉品、水产品等重点品种食用农产品的快检工作。监管重心适度向批发市场倾斜,切实守住全市食用农产品消费质量安全的关键闸口,全力打造具有区域影响力的“放心肉菜批发市场”。六是进一步发挥社会多元共治的作用。一方面落实企业主体责任。企业应该依法持证生产经营,建立健全进货查验、索证索票、出厂检验等食品安全管理制度,严把从农田到餐桌每一道产品质量关。另一方面,要提高社会力量参与的积极性。积极发动市政协委员、专家学者和行业协会等社会力量共同参与食品安全工作,特别是各级政协委员要履行好参政议政的职责,积极为食品安全工作建言献策、发声出力,共同为佛山创建国家食品安全示范城市和经济社会发展做出新的更大贡献。